牛結核病對爆發(fā)于奶牛、使役牛等牛群中，且具有較強的傳染性，在臨床表現(xiàn)上不同生長階段被傳染的病牛呈現(xiàn)病癥也有所差異。近些年，隨著我國畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，各地區(qū)相關部門對牛結核病的重視度越來越高，畜牧疫病防治技術人員也在積極對此疾病的治療防治工作進行探究，從而為推進我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展提供保障。同時，為養(yǎng)殖戶提供科學的防治管理措施，實現(xiàn)降低牛結核病發(fā)病概況，確保養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場經濟收益不受損失。

一、牛結核病現(xiàn)狀

牛結核病，一種常見的人畜共患傳染病，被我國列為二類動物疫病，該疫病的暴發(fā)及傳染對牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及民眾身體健康帶來極大威脅。牛結核病從本質上分析，主要是因感染牛分枝桿菌、結核分枝桿菌而已引起傳染性疫病，病毒可通過患病牲畜將疫病病毒傳染給其他健康動物或人的群體中，當前每年因該疫病傳染致死人數并不少，大部分暴發(fā)疫病感染的區(qū)域多為動物、人等群體較為集中且比較偏遠的落后地區(qū)，牛結核病的傳染暴發(fā)與當地居民的生活習慣有著直接關系。因此，人口數量、人口流動性的增加都會對牛結核病傳染創(chuàng)造有利條件。

新時期，隨著我國社會經濟的飛速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模逐漸擴大，越來越多的人員選擇投入到畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，以此來達到經濟收益提升的目標，這也間接地為牛結核病的防治工作帶來一定困難。牛結核病的防治措施主要有檢疫、撲殺等措施，這些措施能夠較好地緩解牛結核病的疫病擴散，但我國仍需要面臨較為嚴峻的疫病防治工作。因此，提升對牛結核病的診斷技術研究、牛養(yǎng)殖中的疫病防治措施等工作已經刻不容緩，各部門需要高度重視相關工作，以此來提升我國牛結核病的防治、治療等水平，全面實現(xiàn)有效抑制牛結核病的發(fā)生概率，實現(xiàn)促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展同時保障人們的身體健康。

二、牛結核病診斷技術

1、牛結核病流行病學研究

目前，牛結核病在全球范圍內仍是傳播較為廣泛的一種人畜共患疾病，其中患有牛結核病的奶牛會直接出現(xiàn)體重下降、產奶量明顯降低的臨床表現(xiàn)，這會直接對養(yǎng)殖場的經濟收益帶來不利影響。同時，處于不同生長階段的牛，在患上結核病后的臨床表現(xiàn)都有一定差異，這也對牛結核病診斷技術帶來了挑戰(zhàn)。在我國，從1955年*例牛結核病在內蒙古經由北京農業(yè)大學確診后，至今我國大部分省市地區(qū)都有牛結核病感染的病例存在，其中吉林地區(qū)屬于牛結核病高發(fā)區(qū)域之一。經過我國研究人員的多年研究表明，牛結核病不僅對健康獸類、禽類有一定的傳染風險，還會傳染到人體中，在牛飼養(yǎng)中以奶牛種類最易感染牛結核病。

通常，散養(yǎng)條件下的牛養(yǎng)殖，其發(fā)生牛結核病的概率大約為1%～5%左右，而圈養(yǎng)奶牛的群體中，其傳染概率直線上升，其主要原因為圈養(yǎng)牛舍的通風條件、飼養(yǎng)管理、飼料及飲水管理等的科學性不足，進而造成牛結核病病原在密集的牛群中進行傳播，造成疫病大范圍爆發(fā)，為養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖戶的經濟收益帶來損失。而牛結核病的病菌會存留在奶牛的乳汁中，而健康母牛的奶水也會在擠奶時被空氣中的病原菌所污染，而人們一旦食用了沒有進行殺菌、消毒處理之后的帶有*奶制品，就很容易出現(xiàn)人感染牛肺結核的現(xiàn)象，而由于中國對奶制品的需求量也在逐漸上升，人感染牛肺結核的比率也在逐步出現(xiàn)增加態(tài)勢，但從流行病學的方面來考慮，這兩者之間還是具有比較明顯的關系。

2、牛結核病的傳播途徑

1）空氣傳播 即通過牛呼吸道受到疫病菌群侵害，造成感染牛結核病，這種傳播主要會發(fā)生在大規(guī)模、集約化的牛養(yǎng)殖場中。其主要原因為牛舍飼養(yǎng)密度過大，空氣流通性差，因而出現(xiàn)空氣傳播的情況，且是發(fā)病概率相對散養(yǎng)放牧的養(yǎng)殖形式。

2）經口傳播 由于牛結核分枝桿菌自身的存生命力較強，并不會受到干燥環(huán)境或濕冷環(huán)境的影響，具備較強的抗逆性。如果病菌生存于水體可以直接生存五個月左右。所以，病原體排泄物中帶有大量結核病病毒，排出體外后會對飼料、飲水等外部因素造成污染，甚至導致健康牛受到結核病病毒的侵蝕。

3）撕咬傳播 當感染體處于發(fā)情期后，其為了更好地爭奪伴侶，會同其他健康牛進行撕咬，如果沒有及時對感染體進行隔離，就會導致在撕咬過程中病牛的唾液、鼻液中含有病菌感染健康牛。

4）垂直傳播 如果處于妊娠期的母牛已經感染牛結核病，就會直接通過母體胎盤將攜帶的病菌直接感染犢牛，一旦犢牛感染牛結核病，其死亡率會大幅度提升。

3、易感染動物及感染途徑

經過科研專家的不斷研究，逐漸發(fā)現(xiàn)牛結核分枝桿菌除了能對牛進行感染以外，還能夠造成其他靈長類動物、豬、羊等機體染病。已感染的病牛通過產生的飛沫，將病菌分散在空氣中，其他健康動物通過呼吸被污染的空氣，造成病菌感染。通常，牛的主要感染途徑為受污染飼料、飲水、撕咬等[2]；而人的主要感染途徑為消化道感染，即通過食用病牛的肉制品，造成感染牛結核病菌。另外，部分養(yǎng)殖場依舊用病母牛的乳汁喂養(yǎng)犢牛，也會造成犢牛感染。

三、流行病學研究

1、養(yǎng)殖場消毒管理

養(yǎng)殖場的消毒管理工作直接關系到牛結核病發(fā)病傳染概率，如果養(yǎng)殖場的消毒管理工作不到位，出入圈舍時未能及時更換衣物或佩戴專用鞋帽；消毒手段單一或消毒不徹底等，都會增加牛結核病的患病概率。此外，養(yǎng)殖場糞污無害化處理不到位，不但會污染土壤同時也會造成糞污中攜帶的病菌在養(yǎng)殖場中傳播、蔓延，嚴重危害養(yǎng)殖場的規(guī)模化發(fā)展。

2、流動和隔離

在規(guī)模化養(yǎng)殖場運營中，其需要通過引進牛種來豐富養(yǎng)殖場養(yǎng)殖品種，擴大養(yǎng)殖規(guī)模，但這種頻繁性的牛運輸，極有可能造成牛在運輸中感染病菌。如果新牛進入養(yǎng)殖場后沒有及時做好隔離、觀察措施，或未經檢疫就直接投入牛群進行混養(yǎng)，就會增加牛結核病傳染、蔓延的概率。

3、飼養(yǎng)員的科學喂養(yǎng)能力

有部分養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶為了減少成本投入，通常會自己進行牛喂養(yǎng)或者同其他家庭成員一起進行牛養(yǎng)殖，這種情況造成飼養(yǎng)員的年齡普遍偏高，自身的學習能力及牛科學喂養(yǎng)水平并不高，且對養(yǎng)殖場的管理缺乏一定科學水平，無法認識到牛結核病感染的危害性，進而造成牛結核病在養(yǎng)殖場中爆發(fā)。

4、牛結核病檢測

當前，部分養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶并沒有高度重視對肉牛養(yǎng)殖病害監(jiān)測，配合動物防疫部門開展牛結核病檢測工作的積極性不高。特別是在疾病出現(xiàn)高峰期的春、秋季期間，未及時對養(yǎng)殖場中的肉牛開展全面的牛結核病檢測工作[3]，從而導致大量患病陽性病牛不能及時被檢出，出現(xiàn)肉牛結核病發(fā)生傳播、擴散的現(xiàn)象。另外，也可能由于養(yǎng)殖戶檢驗能力的不同，導致局部檢驗結果存在偏差，出現(xiàn)偽陽性、假陰性的狀況發(fā)生。所以，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶必須協(xié)助政府部門在專用的實驗室內開展全面檢驗工作，以此來提高檢測結論的真實性。

四、診斷檢測技術

目前，我國針對牛結核病檢測的方式主要有*學檢測方法、免疫學檢測方法、分子生物學方法等多種，具體如下：

1、*學檢測方法

主要包括抹片抗酸染色技術、微生物離心培養(yǎng)技術二類，其中抹片抗酸染色技術具備檢驗速度快、操作方法簡便的優(yōu)點，而且?guī)缀鯖]有被環(huán)境因素干擾，但也具有檢驗精度差、容易產生偽陽性表達等不足。另外，*學測試技術的測試時間長相對較長，一般需要八周左右，這就增加了檢測試驗對象的污染危險。

2、免疫學檢測方法

該方法屬于當前比較常見的一種檢測方式，其具備操作簡單、檢測時間短、靈敏度高、可直接判斷等特點，非常適合在野外或大規(guī)模養(yǎng)殖場的全面檢測工作中。

3、分子生物學方法

主要包括核酸探針、PCR和DNA圖譜等技術。該技術是當前實驗室研究牛結核病常用技術之一，具有敏感性高、特異性好的特性。由于分子生物學檢測需要配備特殊且價格較高的儀器設備，才能夠完成皮內變態(tài)反應、ELISA試驗，這對實驗室的條件及實驗人員的操作水平都要求較高，因此該技術目前只能夠運用在實驗室研究，還不能在更為廣泛的基層推廣應用。

五、結語

牛結核病是一種人畜共患的疫病，在全球范圍內的傳播范圍都比較廣泛，如果檢測、防控工作不及時就會出現(xiàn)人畜共患的情況，對人們的身體健康、肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展造成不良影響。所以，養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶必須高度重視該疾病的防治工作，加強牛舍、飼料、飲水等環(huán)節(jié)的消毒管理工作，出入牛舍要嚴格進行防護消毒工作，嚴格規(guī)定肉牛飼養(yǎng)的免疫、驅蟲等操作，主動協(xié)調有關機構、單位做好春、秋二季的牛結核病檢測工作，如果發(fā)現(xiàn)有牛結核病陽性病例必須在*時間進行報告，及時對其進行撲殺等無害化處理。同時，對出現(xiàn)的可疑陽性病例、檢測陰性病例的疑似患病牛等進行隔離、監(jiān)管措施，主動協(xié)調有關單位進行牛結核病防控工作，以此有效維護我國牛畜牧業(yè)的安全生產。